土耳其境内的安纳托利亚高原是连接欧洲与亚洲的一座桥梁，其高原地形结构非常复杂，卡帕多西亚就位于安纳托利亚高原的中央部分。卡帕多西亚由一片巨大的奇特岩石地带构成，它以其千奇百怪的岩石构造、岩洞和半隐居人群的历史遗迹成为土耳其旅游观光的最大亮点。
卡帕多西亚地区南边的埃尔吉亚斯山和哈桑山以前是活火山，岩浆和岩灰冷却凝固后形成一层厚厚的凝灰岩。随着时间的推移，凝灰岩在阳光的暴晒和风 霜雨雪的下，松软的部分剥蚀殆尽，比较的部分残留了下来，所以这样就形成了卡帕多西亚地区千姿百态的岩石群：有壁立千仞的悬崖，有蜿蜒绵长的岩石 褶皱，有沟壑纵横的峡谷，更多的则是像蘑菇、尖塔一样的石笋和石柱，构成奇石林立的露天博物馆。
卡帕多西亚独一无二的地质特征曾是《星球大战》的取景地，也因此也被称为“地球上最像月亮的地方”。
曾经看一本书上说，地球上最适合乘热气球的有两个地方，一个是肯尼亚，另一个就是土耳其的卡帕多西亚，它被美国《国家地理》社评选为十大地球美景之一。
从高空俯瞰雄伟壮丽的卡帕多西亚的景色一直是当地一项非常受欢迎的活动。迎着朝霞，无数色彩艳丽的热气球腾空而起，自高空俯瞰被朝霞映红的峡谷岩峰，卡帕多西亚奇幻多变的地貌让人无比感叹大自然的鬼斧神工。漂浮在空中，仿漫步在外太空的星球之中，这样美妙奇特的经历是来卡帕多西亚最值得体验的， 在我看来，如果经济条件允许，卡帕多西亚的热气球不是坐不坐的问题，而是坐几次的问题。
清晨5点多各大热气球的公司会派车到各个酒店来接人们到热气球升空地点集合，卡帕多西亚有很多家热气球公司，质量良莠不齐，所以选择一家资质好 的热气球公司常必要的。好的热气球公司的飞行员经验丰富，会根据当天的天气情况选择起飞和降落的地点，安全性高、飞起来忽高忽低也比较刺激，可以带着 你飞到峡谷里，技术好的飞行员飞起来甚至可以非常靠近岩壁让你差不多可以摸到那些神奇的岩壁。
1.四月初到十一月末的大多数早晨都可在卡帕多西亚乘坐热气球，其中最佳季节是夏季的78月份，天空通透，能见度高，天气条件也最适合飞行。
2.在土耳其乘坐热气球可以在国内提前预定，但价格稍高。到当地再预订，一般酒店、旅行社的价格会更低廉。不过还是最好提前规划好乘坐时间，以免造成满员无法乘坐的局面。
3.热气球之旅一般每天早上有两个时段，一个是太阳升起前，还有一场是日出后，乘坐第一阶段的热气球，景色先对更美一些，也不会那么晒。
4.因热气球公司不同，乘坐热气球的篮子也分为大和小两种，大篮子可以乘坐二十人左右，小篮子只能乘坐10人左右。
如果想在飞行中要想看到极佳的景致，前提是起飞的要对，而每天每季风向又都有所不同，有实力的公司会租下东西南北4个起飞场地，根据当天风 向情况决定从哪个场来起飞。而小公司可能只有钱租下一个方向的起飞场地，在风向不合适的情况下，也只能从这个场地起飞，从而导致了一些热气球总是在镇子上 空飞，看不到景致。
6.热气球飞行不要飞的高，一味地升高只是反映了飞行员技术的欠缺。好的飞行员是能够在山谷中上下穿梭甚至“贴地飞行”。
Lonely Planet上介绍说，Kapadokya Balloons是当地最著名的热气球公司，拥有良好安全，至今已经营了二十多年，飞行员技术非常的出色，并会在飞行中配以专业。这家公司也是大 多数国人前往土耳其首选的热气球公司，唯一的缺憾是此公司的热气球篮基本都是大篮子。
这家公司也是当地比较有名的一家热气球公司，安全系数也有保障。飞行时间相对于Kapadokya Balloons会稍长，价格也略便宜一点。相传这家公司的飞行员长得都很帅，女游客可作为选择热气球公司的参考标准之一。
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